Declarar el valor de la porción, las calorías por porción y sólo los nutrientes agregados al producto de acuerdo a lo establecido en el Manual de aplicación (Anexo 1 de la Disposición ANMAT 11362/2024)
Es decir, si un alimento solo tiene agregado de azúcar, se debe verificar únicamente si excede los criterios establecidos para el azúcar añadido. Si un alimento solo tiene agregado de sodio, se debe verificar únicamente si excede los criterios establecidos para el sodio en la composición final del producto. Esto último se aplica a grasas y grasas saturadas. En el caso de los nutrientes no alcanzados completar con 0,0. En el caso de alimentos que para su consumo requieren preparación con adición de otros ingredientes o reconstitución, ingresar los valores de los del alimento preparado/reconstituido listo para el consumo, de acuerdo con las instrucciones de preparación establecidas por el elaborador o la elaboradora, indicadas en el rótulo.